Thứ Ba, 1 tháng 12, 2015
Hướng dẫn làm gỏi xoài dâu mực ngon
Râu mực rất ngon, đặc biệt có tạo hình tự nhiên nên làm các món ăn bắt mắt và gọn. Khi kết hợp với các loại rau trái khác, mực tươi sẽ có thể khiến cho món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn
Xem thêm doc bao phu nu
Nguyên liệu
200g râu mực
1 củ cà rốt
1 trái dưa leo
1 trái xoài
50g củ kiệu ngâm chua
Chanh tươi, ớt, đường, nước mắm, tỏi, rau thơm
Cách làm
Gỏi xoài râu mực
Các nguyên liệu đã sẵn sàng
Nguyên liệu
200g râu mực
1 củ cà rốt
1 trái dưa leo
1 trái xoài
50g củ kiệu ngâm chua
Chanh tươi, ớt, đường, nước mắm, tỏi, rau thơm
Cách làm
Gỏi xoài râu mực
Các nguyên liệu đã sẵn sàng
>>> Xem thêm mon ngon cuoi tuan
Cách làm
Râu mực đem hấp chín để ráo nước.
Xoài gọt vỏ, carot, dưa leo xắt lá mỏng nhỏ, có thể bào thành sợi.
Cách làm
Râu mực đem hấp chín để ráo nước.
Xoài gọt vỏ, carot, dưa leo xắt lá mỏng nhỏ, có thể bào thành sợi.
Có thể bạn quan tâm bao gia dinh
Pha nước mắm với đường, chanh và tỏi bằm nhuyễn, cho thêm ớt tùy độ cay. Chan nước mắm vào hỗn hợp xoài, dưa leo, cà rốt thấu đều và nhẹ tay cho các nguyên liệu mềm nhưng không ra nước, sau đó cho thêm mực đã hấp chín vào.
Thêm củ kiệu, rau thơm vào đảo đều tay.
Trang trí ra dĩa và thưởng thức.
Gỏi xoài râu mực
Pha nước mắm với đường, chanh và tỏi bằm nhuyễn, cho thêm ớt tùy độ cay. Chan nước mắm vào hỗn hợp xoài, dưa leo, cà rốt thấu đều và nhẹ tay cho các nguyên liệu mềm nhưng không ra nước, sau đó cho thêm mực đã hấp chín vào.
Thêm củ kiệu, rau thơm vào đảo đều tay.
Trang trí ra dĩa và thưởng thức.
Gỏi xoài râu mực
Đăng ký:
Đăng Nhận xét
(
Atom
)
Không có nhận xét nào :
Đăng nhận xét